Nous recherchons des Serveurs (H/F) en CDD pour une durée de 6 mois, à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin octobre 2023.
Description de l'entreprise
Situé au pied de la butte Montmartre, le cabaret La Nouvelle Eve, est l'un des plus anciens et des plus élégants théâtres de revue de Paris. Chaque soir d'avril à octobre, La Nouvelle Eve présente la revue "Paris je t'aime".
Votre rôle
Vous assurez un service dynamique et courtois en salle auprès de la clientèle, en accord avec les standards de l’établissement et veillez à la satisfaction client. A ce titre, vous aurez pour principales missions :
· Prendre connaissance des réservations et changer la disposition de la salle au besoin ;
· Effectuer les ouvertures/fermetures ainsi que la mise en place, selon les procédures ;
· Accueillir et placer la clientèle dans les rangs en établissant un contact privilégié ;
· Prendre les commandes et conseiller les clients ;
· Connaître l’ensemble des plats sur les menus, leurs garnitures, contenus et méthodes de préparation, afin de pouvoir les expliquer aux clients si besoin ;
· Servir les plats et les boissons d'une façon discrète et professionnelle, et assurer le débarrassage des tables ;
· Enregistrer les ventes et imprimer les additions selon les procédures ;
· S’assurer de la satisfaction des clients ;
· Maintenir le restaurant propre et ordonné et respecter le règlement sur l’hygiène et à la sécurité ;
· Ponctuellement gérer le réassort des consommables et des condiments dans la réserve ;
· Manipuler et entretenir les équipements et le petit matériel de salle.
Votre profil
Vous êtes issu(e) d’un diplôme dans l’hôtellerie-restauration (minimum CAP/BEP) et vous avez au minimum 2 ans d’expérience au même poste, dans un restaurant de type brasserie ou dans l’évènementiel (banquet).
Vous parlez couramment anglais. La pratique d’une seconde langue étrangère est apprécié.
Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients et vous avez le sens aigu du service et de l’accueil. Votre présentation est soignée et professionnelle à tout moment, vous êtes aimable et courtois(e), vous avez le sens de l’écoute, l’esprit d’équipe, et vous faites preuve d’adaptabilité et de flexibilité.
Contrat
CDD à temps plein – 39h – durée de 5 mois
Dates : dès que possible et jusqu'au 24 octobre 2023
Horaires : de 17h à 01h – pas de coupure
Salaire : 2 100 euros brut mensuel
5 jours sur 7 (établissement fermé le mercredi) – travail en soirée, les week-ends et jours fériés.
Avantages : mutuelle – remboursement du titre de transport - pourboires
Lieu de travail : 25 rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant
Exigences linguistiques flexibles :
- Français non requis
Programmation :
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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